La cucina giordana è tipicamente di stampo arabo, gli ingredienti principali sono i legumi, le verdure, le spezie e la carne (rossa e pollo). La visita di un paese va vissuta a 360 gradi e la cucina locale è parte integrante del viaggio. Vi consiglio quindi di assaggiare Leggi tutto…
Il clima in Giordania è generalmente temperato arido. La Giordania è principalmente situata su un altipiano tra i 700 e i 1200 metri di altitudine. Solo la parte ovest si trova ad altitudini più basse (Mar Morto e valle del Giordano). In GIordania le piogge sono generalmente scarse Leggi tutto…
Petra – situata nel cuore della Giordania meridionale – è considerata fra i siti più importanti del Medio Oriente. La Capitale del regno dei Nabatei è diventata nel tempo una destinazione di rilievo che è entrata a far parte di diritto nelle location UNESCO come Patrimonio mondiale dell’umanità. Leggi tutto…
Amman è la Capitale della Giordania: la cittadina è la più popolosa del Paese – con quasi 5 milioni di abitanti – e si erge su 14 colli dai quali ammirare il vasto dedalo di strade, negozi e siti turistici che attirano migliaia di visitatori ogni anno. Il Leggi tutto…
Wadi Rum è una valle scavata nel corso dei millenni dallo scorrere di un fiume fra le lande sabbiose della Giordania meridionale. La traduzione letterale dall’arabo prevede il significato di valle (Wadi) e di alto, maestoso (Rum), ma il sito è noto anche per essere conosciuto dai locali Leggi tutto…
Jerash è situata a meno di 30 chilometri da Amman, la Capitale della Giordania. Gerasa – anche nota come l’antica Antiochia sul Fiume d’Oro – è, inoltre, collocata sulle sponde del fiume Wadi Jerash e ha conquistato il ruolo di roccaforte romana in virtù della sua florida vicinanza Leggi tutto…
Madaba è meglio nota come la Città dei Mosaici; tappa imprescindibile durante un viaggio in Giordania, la sua popolarità si deve alla vicinanza con il Monte Nebo – luogo di culto della cristianità – e con la Capitale del Paese, Amman. Collocata a sud-ovest, la piccola cittadina viene Leggi tutto…
Il Mar Morto, compreso tra Giordania e Israele, fa parte della Great Rift Valley. Il suo nome deriva dal fatto che l’acqua è troppo salata per ospitare vita marina. Conosciuto a livello globale per essere il punto più basso del mondo, a 415 metri sotto il livello del Leggi tutto…
Il deserto giordano può sembrare apparentemente un luogo privo di attrattive: l’ampio panorama infuocato si perde in lontananza tra le dune di sabbia e il viavai dei cammelli che si avventurano sotto qualche strato di roccia vulcanica dal colore nero pece. Eppure, la scoperta del cuore orientale del Leggi tutto…
AJLOUN Il Castello di Ajloun si trova a poca distanza da Jerash ed è il sito più rilevante per quanti siano interessati a conoscere la commistione tra imponenza della natura e genio militare e architettonico di matrice araba. Costruito per volere di uno dei generali di Saladino a Leggi tutto…
